Agen Spirulina

Agen Spirulina – Jika anda sedang mencari tanaman yang dapat menyehatkan tubuh anda dengan menyediakan sebagian besar pada kebutuhan proteinnya, anda dapat mencegah alergi, memperkuat sistem kekebalan daya tahan tubuh dan menjaga keselurahan organ tubuh kita. Maka spirulina adalah solusi jawaban yang anda butuhkan.

Spirulina merupakan tanaman ganggang alami (Cyanobacteria) yang sangat tinggi protein dan nutrisi. Hal ini terutama diperoleh dari semua spesis cyanobacteria : arthrospira platensis dan arthrospira maxima. Tanaman ini tidak seperti pada tanaman lain yang tumbuh di tanah. Spirulina tumbuh dalam bentuk ganggang biru-hijau di air dan di daram air tawar di alam liar. Hal ini juga dibudayakan secara komersial diperkebunan air spuirulina.

Agen Spirulina, jual Spirulina

Agen Spirulina, jual Spirulina

Tanaman ini dikonsumsi sebagai makanan serta suplemen diet. Spirulina tersedia dalam tablet bubuk dan bentuk serpihan.. selain dikonsumsi oleh manusia , juga dapat digunakan sebagai suplemen pakan dalam budidaya, akuarium dan unggas produksi. Spirulina sebagian besar terdiri dari protein dan asam amino dan karenanya bermanfaat bagi vegetarian. Tingginya kandungan protein dan zat besi mmbuatnya bermanfaat selama kehamilan, setelah operasi, dan untuk meningkatkan kekebalan daya tahan tubuh.

Agen Spirulina, jual Spirulina

Agen Spirulina, jual Spirulina

Manfaat terbaik spirulina bagi kesehatan tubuh dan dalan keseluruhan tubuh :

Spirulina adalah Superfood yang memiliki nilai gizi yang luar biasa. Menjadi akan kaya nutrisi penting, tanaman  ini memiliki manfaat kesehatan yang diantarannya :

  1. Pengobatan alergi : menurut penelitian spirulina dapat membantu dalam pengobatan rinitis alergi. Konsumsi spirulina membantu dalam mengurangi gejala seperti nasal discharge, bersin, hidung tersumbat dan gatal.
  2. Menurunkan kadar kolesterol darah : spirulina mengurangi kadar kolesterol darah secara alami dan meingkatkan penyerapan mineral penting. Konsumis beberapan gram spirulina setiap hari bisa mengurangi LDL atau kolesterol jahat dan meningkatkan rasio kolesterol. Ini normalisasi koleterol memainkan peran besar dalam penurunan berat badan.
  3. Bermanfaat dalam diabetes : dalam sebuah penelitian diamatin bahwa mengambil spirulina sebagai suplemen makanan selama 12 minggu menghasilkan penurunan yang signifikan dalam kadar lemak. Hal ini sangat bermanfaat bagi kesehatan penderita diabetes kerna mengurangi peradangan dan membantu menurun kan tekanan darah dan kolesterol.
  4. Membantu menurunkan berat badan : spirulina kaya akan beta-karoten klorofil, asam lemak GLA dan lainnya nutrisi yang sangat bermanfaat bagi orang-orang kelebihan berat badan. Mengonsumsi suplemen ini menguntungkan saat puas, karenannya pasokan nutrisi yang dibutuhkan untuk membersihkan fdan menyembuhkan sistem anda. sementara membatasi nafsu makan.
  5. Mencegah kanker : beberpa penitian telah membuktikan bahwa spirulina dapat menangkap perkembangan kaker, mengurangi risiko inisiasi kanker dan meningkatkan kekebalan daya tahan tubuh anda. ini adalah penggantian yang besar untuk produk-produk hewani karena mengandung bentuk khusus dari protein yang asimilasi dengan baik. Tidah seperti protein hewani, tidak membebanin tubuh anda dengan produk-produk limbah. Hal ini pigem dengan sifat anti-kanker. Yang dapat memperkuat sistem kekebalan daya tahan tubuh dan menghambat pembelahan sel yang berlebihan. Spirulina juga memberikan perlindungan terhadap kaker mulut.
  6. Meningkatkan otak atau Fungsi kognitif : folat dan vitamin B12 memainkan peran penting dalam kesehatan otak dan sistem kekebalan daya tahan tubuh, sistem saraf. Kaya akan nutrisi yang melindungi fungsi kognitif sebagai salah satu suplemen dini bagi bayi anak. Gizi dalam spirulina membantu menjaga fungsinotak.
  7. Cures depresi : yang merupakan sumber terbaik dari asam folat yang menyediakan makanan bagi otak dan mendukung bagi produksi energi dan sel darah. Hal ini sangat bermanfaat dalam pengobatan depresi.
  8. Kesehatan mata : yang efektif untuk membantu mata katarak
  9. Pengobatan luka lambung : untuk mempertahankan dan memulihkan pencernaan yang baik.
  10. Pengobatan Hepatitis dan sirosis : mencegah serta mengobati perlemakan hati dan hepato-sirisis.
  11. Meningkatkan vitalitas seksual : yang bermanfaat untuk meningkatkan kekuatan seksual
  12. Kesehatan gizi : kandungan fosfor dan membantu meningkatkan gigi
  13. Senyawa antibakteri
  14. HIV dan AIDS : dapat menyembuhkan gejala yang merupakan efek samping dari pengobatan HIV dan AIDS hal nini juga membantu menonaktifkan immunodeficiency virus manusia yang berhubungan dengan HIV dan AIDS.
  15. Berrmanfaat selama kehamilan : yang diutamakan bagi mereka yang anemia dan mencegah terjadinya sembelit
  16. Fungsi lain dari spirulina : memiliki antimikroba yang dapat menghancurkan bakteri dan virus seperti virus seperti HIV, meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan membuatnya memproduksi lebih banyak monosit, sel-sel pembunuh alami dan makrofag yang semuanya merusak patogen dalam tubuh.
Agen Spirulina, jual Spirulina

Agen Spirulina, jual Spirulina

Agen Spirulina, jual Spirulina

Agen Spirulina, jual Spirulina

Manfaat Spirulina bagi Kulit :

Spirulina dengan kaya protein, vitamin, mineral dan asam lemak yang dapat menjaga tubuh anda dari serangan penyakit.

  1. Skin toner
  2. Pengobatan lingkaran hitam (flek hitam)
  3. Anti penuaan
  4. Mendetoksifikasi kulit
  5. Kuku yang sehat

Manfaat spirulina bagi rambut :

  1. Meningkatkan pertumbuhan rambut
  2. Pengobatan rambut rontok
  3. Pengobatan ketombe
Agen Spirulina, jual Spirulina

Agen Spirulina, jual Spirulina

Posted in Manfaat Spirulina | Tagged , , , | Leave a comment

Jual Spirulina

Jual Spirulina – Menurunya tingkat daya tubuh biasanya ditandai dengan kondisi tubuh yang mudah flue, demam, sakit tenggorokan, batu, pilek dan infeksi. Musim pancaroba biasanya membuat seseorang rentan mengalami penurunan imunitas, sehingga dengan mudah virus memasukin tubuh kita. Virus, bakteri, parasit dan kuman merupakan hal yang berbahaya jika sudah masuk dalam tubuh.

Aktivitas yang kita lakukan sehari-hari hingga kita lupa akan menjaga kesehatan. Kesehatan adalah aset utama tubuh yang harus kita jaga dan kita peliharan kesehatan serta daya tahan tubuh kita. Memiliki tubuh yang sehat jauh dari masalah penyakit yang ada merupakan dambaan semua orang.

Menjaga kesehatan tubuh sebenarnya sulit-sulit mudah. Sulitnya kita tidak dapat menahan godaan yang ada didepan kita seperti makanan, minuman yang terdapat kandungan alkohol. Menjaga kesehatan tubuh bukan hanya dari kebersihan saja. naumun juga dengan pola makan yang kita konsumsi.

223

Pola makan yang sehat dan teratur dapat menjadikan tubuh jauh lebih sehat dan tubuh pu terasa terlindungi karena tubuh kita memiliki kekebalan data tahan tubuh. dan lakukan rutinitas olahraga, jika tidak sempat atau tidak ada waktu sebaiknya bisa lakukan dengan seminggu sekali bersama keluarga, teman, kerabat, saudara atau teman spesial kita, hal ini jauh lebih menyenangkan.

Makan sehat tidak lupa mengonsumsi buah dan sayuran, jarang sekali kita mengonsumsi buah dan sayuran saat kita makan. Padahal buah dan sayuran hijau dan ungu sangatlah penting dalam tubuh karena selain lengkap akan nutrisi dan vitamin, buah dan sayuran mengandung kandungan kaya dengan antioksidan dan mineral yang akan menjaga kekebalan daya tahan tubuh anda.

Buah dan sayuran asupan yang cukup untuk kebutuhan tubuh kita. Dan perbanyak konsumsi air mineral. Air mineral dalam tubuh sangatlah diperlukan karena mencegah dehidrasi, sehingga flu dan infeksi dapat cepat sembuh dan jauh dari virus serta bakteri yang ingin hinggap dalam tubuh kita.

Spirulina merupakan tumbuhan ganggang hijai agak kebiruan yang mempunyai fungsi dan manfaat yang baik untuk menjga kesehatan tubuh. kandungan baik dalam spirulina salah satunya adalah protein yang tinggi yang dapat mendetoksifikasi. Melancarkan saluran pencernaan serta membuang racun dalam tubuh. spirulina untuk membantu menjaga kesehatan tubuh dan menambah kekebalan daya tahan tubuh.

Selain itu spirulina dapat mengatasi kanker, dan mencega penuaan kulit. kandungan spirulina yang kaya akan manfaat dan memiliki fungsi yang baik untuk tubuh kita. Spirulina tidak menggunakan bahan kandungan yang berbahaya untuk kulit sehingga tidak menyebabkan kulit irtasi ataupun alergi. Spirulina makanan pelengkap untuk kesehatan tubuh anda.

Spirulina merupakan tumbuhan air mikroalga (Cyanobacteria) berbentuk spiral, bersel satu yang telah ada sejak 3.5 milyar tahun yang lalu dan telah dikonsumsi oleh suku Aztec kuno di Mexico sejak 5 abad yang lalu. Terdapat ± 2000 jenis Spirulina di dunia, dari berbagai penelitian diketahui bahwa spirulina dari species platensis merupakan spirulina yang aman untuk dikonsumsi dan memiliki nilai gizi yang tinggi.

Spirulina pacifica merupakan spirulina dari strain pacifica yang di produksi oleh Cyanotech di Hawaii, USA. Setiap tahunnya Cyanotech menghasilkan 350 ribu ton spirulina pacifica. Jika dibandingkan dengan spirulina yang dibudidayakan di tempat lain Spirulina pacifica yang dibudidayakan di Hawaii memiliki kandungan betakaroten yang lebih tinggi.

asam amino spirulina

protein spirulina

Spirulina tempat budidaya yang baik dan ideal. Kona, Hawaii merupakan tempat yang terisolasi, jauh dari lokasi industri. Sinar matahari bersinar lebih panjang di Hawaii shingga proses industri dapat langsung selama 12 bulan pertahunnya. Produsen lainnya memerlukan masa tenggang break 3-4 bulan disetiap tahunnya, disebabkan cuaca yang tidak mendukung untuk budidaya spirulina.

Spirulina bebas pestisida, herbisida, iradiasi Spirulina telah diuji dan dinyatakan bebas. yang merupakan suatu teknik pengawetan pangan yang menggunakan sinar Gamma X atau UV tujuannya adalah untuk membunuh parasit, bakteri patogen dan meningkatkan masa simpan selama proses ini pangan akan menyerap radiasi, sebenarnya pad proses ini dosis iradiasi tidak cukup besar untuk meyebabkan pangan menjadi radioaktif walaupun sedimikian sampai dengan saat ini iradiasi masih kontroveksi baik dalam negeri maupun dalam negeri.

Manfaat Spirulina dan Khasiat Spirulina :

1. Superfood. Spirulina pacifica kaya akan zat gizi, mengandung 60% protein nabati, Vitamin B kompleks, Asam lemak esensial, Vitamin, mineral dan pigmen alami. Zat gizi dalam spirulina berguna untuk melengkapi kecukupan gizi yang diperlukan oleh manusia setiap hari.

2. Meningkatkan daya tahan tubuh. Spirulina pacifica mengandung phycocianin, klorofil dan polysacarida yang membantu meningkatkan aktifitas unsur-unsur antibodi untuk melawan infeksi yang disebabkan oleh virus, bakteri, maupun parasit, sehingga tubuh memiliki daya tahan yang lebih kuat.

3. Menyehatkan darah. Spirulina pacifica mengandung klorofil, Vitamin B 12, Asam folat dan zat besi yang duperlukan untuk pembentukan darah merah. Konsumsi Spirulina pacifica secara teratur akan mencegah terjadinya anemia ( kurang darah).

4. Antioksidan alami & Anti kanker. Polusi, stress, sinar matahari, bahan-bahan kimia dll merupakan sumber radikal bebas. Di dalam tubuh radikal bebas yang berlebih dapat menyebabkan berbagai kerusakan fungsi organ. Spirulina pacifica mengandung Antioksidan seperti Selenium, Vitamin E, enzyme SOD yang dapat memperkecil resiko kerusakan yang diakibatkan oleh radikal bebas. Phytonutrien dalam Spirulina (betakaroten,klorofil, xanthofil, phyocianin) merupakan anti kaner alami.

5. Detoksifikasi. Klorofil di dalam Spirulina pacifica akan bekerja untuk membersihkan dan membuang toksin (racun) yang berasal dari bahan pengawet makanan, obat-obatan, cemaran air dan bahan-bahan kimiawi yang menumpuk di dalam darah. Klorofil juga berguna untuk mengurangi aroma tubuh yang tidak sedap.

6. Memperbaiki sistem pencernaan. Spirulina pacifica memiliki Protein Efficiency Ratio yang sangat tinggi, sehingga lebih cepat diserap tubuh. Dinding sel nya terbuat dari protein, polysacarida dan enzyme serta tidak memiliki selulosa sehingga lebih mudah dicerna dan diserap oleh tubuh.

 buah 3

Posted in Manfaat Spirulina | Tagged , , | Leave a comment

Manfaat Obat Spirulina

Spirulina merupakan tanaman ganggang yang berwarna hijau kebiruan. Spirulina ini mempunyai fungsi yang baik untuk kesehatan tubuh manusia. Sebelum mengetahui manfaat obat spirulina, lebih baik kita mengetahui klasifikasi dari spirulina ini. Spirulina ini mengandung berbagai macam protein dan juga nutrisi yang besar. Manfaat obat spirulina ini adalah karena kandungan protein yang besar di dalamnya yang bisa mengalahkan protein yang ada di dalam daging.

green_spirulina1

Manfaat obat spirulina untuk kesehatan ini adalah untuk menjaga kesehatan mata. Kandungan yang ada di dalam spirulina salah satunya adalah Zeaxanthin. Zat ini adalah zat yang mengandung berbagai manfaat yang bisa membantu dalam pemenuhan gizi manusia dan bisa mengurangi dari terjadinya masalah gangguan mata misalnya salah satunya adalah penyakit katarak.

Manfaat obat spirulina lainnya adalah untuk menangkal racun yang akan masuk ke dalam hati dan menyebabkan kerusakan pada hati. Masalah yang terjadi pada kerusakan hati juga ada hubungannya dengan obesitas serta pola makan yang tidak baik. Hal ini menimbulkan kerja hati semakin berat. Spirulina bisa membantu memperbaiki cara kerja hati. Dan selain bisa membantu cara kerja hati juga bisa bermanfaat dalam detoksifikasi. Proses pengeluaran racun dari dalam tubuh bisa dilakukan dengan mengonsumsi suplemen yang mengandung spirulina ini.

Mengapa spirulina bisa membantu untuk mengeluarkan racun di dalam tubuh? Karena spirulina sudah terbukti menjadi agen dari chelasi yang bisa membantu dalam mengeluarkan toksin atau racun dalam bentuk merkuri dan juga substansi radioaktif yang ada di tubuh. Bisa membantu dalam mengangkat cadmium dan juga timbale dari air limbah.

Manfaat obat spirulina lainnya adalah untuk mengatasi masalah penyakit kanker atau sebagai antioksidan untuk mencegah terjadinya penuaan dini. Bisa melakukan pengeluaran racun yang ada di dalam tubuh dan bisa mengontrol kadar tekanan darah tinggi atau penyakit hipertensi. Membantu mengatasi masalah penyakit stroke, dan bisa membantu dalam mengatasi masalah diabetes.

 

Posted in Manfaat Spirulina | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Kegunaan Spirulina

Spirulina merupakan tumbuhan air sejenis ganggang yang berwarna hijau kebiru-biruan. Tumbuhan ini berbentuk spiral, bersel satu, dan telah ada sejak 3,5 miliar tahun yang lalu. Spirulina ini lebih banyak dikonsumsi sebagai suplemen pangan (food suplement). Spirulina termasuk makanan yang menyehatkan. Beberapa ahli kesehatan menggolongkan spirulina ke dalam kelas green food. Salah satu kegunaan spirulina adalah kandungan proteinnya yang sangat tinggi. Warna hijau pada spirulina disebabkan oleh kandungan pigmen klorofil, sedangkan warna birunya berasal dari pigmen phycocyanin.

Dari berbagai riset yang dilakukan, kegunaan spirulina dapat dipakai untuk menanggulangi masalah malnutrisi, kolesterol, mengurangi resiko terserang penyakit kanker dan jantung, membangun sistem kekebalan tubuh dan bakteri usus, mengurangi resiko keracunan ginjal, menambah daya serap usus terhadap mineral, mengurangi dan mengontrol berat badan, serta mengurangi masalah pramenstruasi.

Sebagai pangan kesehatan nonkonvensional, kegunaan spirulina sangat efektif menanggulangi masalah malnutrisi. Asam laktat spirulina bisa dengan mudah diserap usus dibandingkan dengan asam laktat yang dikandung susu. Hanya dengan mengonsumsi 3,6 gram spirulina atau kira-kira 2/3 sendok makan, maka 100% asam-asam amino esensial yang dibutuhkan setiap hari oleh orang dewasa sudah terpenuhi.

Spirulina merupakan mikroalga yang sangat kaya betakarotin. Kandungan beta-karotin spirulina mencapai 23.000 IU per 10 g. Berarti 4 kali lebih tinggi daripada 1/2 mangkok wortel dan kentang atau 4-5 kali lebih tinggi daripada mikroalga Clorella dan 20 kali lebih tinggi dari semangka. Sumber lain dari betakarotin adalah pepaya, kangkung, lobak, kubis, blewah, aprikot, buah persik, sawo, dan mangga.

Kesehatan bakteri usus (lactobacillus) akan bermanfaat bagi kesehatan manusia karena dapat memperbaiki sistem penyerapan gizi, melindungi setiap infeksi dan merangsang sistem kekebalan tubuh. Sekitar dua dasawarsa lalu manfaat spirulina sudah diketahui mampu merangsang kecepatan pertumbuhan bakteri usus.

Spirulina merupakan tumbuhan air sejenis ganggang yang berwarna hijau kebiru-biruan. Tumbuhan ini berbentuk spiral, bersel satu, dan telah ada sejak 3,5 miliar tahun yang lalu. Spirulina ini lebih banyak dikonsumsi sebagai suplemen pangan (food suplement). Spirulina termasuk makanan yang menyehatkan. Beberapa ahli kesehatan menggolongkan spirulina ke dalam kelas green food. Salah satu kegunaan spirulina adalah kandungan proteinnya yang sangat tinggi. Warna hijau pada spirulina disebabkan oleh kandungan pigmen klorofil, sedangkan warna birunya berasal dari pigmen phycocyanin.

Dari berbagai riset yang dilakukan, kegunaan spirulina dapat dipakai untuk menanggulangi masalah malnutrisi, kolesterol, mengurangi resiko terserang penyakit kanker dan jantung, membangun sistem kekebalan tubuh dan bakteri usus, mengurangi resiko keracunan ginjal, menambah daya serap usus terhadap mineral, mengurangi dan mengontrol berat badan, serta mengurangi masalah pramenstruasi.

Sebagai pangan kesehatan nonkonvensional, spirulina sangat efektif menanggulangi masalah malnutrisi. Asam laktat spirulina bisa dengan mudah diserap usus dibandingkan dengan asam laktat yang dikandung susu. Hanya dengan mengonsumsi 3,6 gram spirulina atau kira-kira 2/3 sendok makan, maka 100% asam-asam amino esensial yang dibutuhkan setiap hari oleh orang dewasa sudah terpenuhi.

Spirulina merupakan mikroalga yang sangat kaya betakarotin. Kandungan beta-karotin spirulina mencapai 23.000 IU per 10 g. Berarti 4 kali lebih tinggi daripada 1/2 mangkok wortel dan kentang atau 4-5 kali lebih tinggi daripada mikroalga Clorella dan 20 kali lebih tinggi dari semangka. Sumber lain dari betakarotin adalah pepaya, kangkung, lobak, kubis, blewah, aprikot, buah persik, sawo, dan mangga.

Kesehatan bakteri usus (lactobacillus) akan bermanfaat bagi kesehatan manusia karena dapat memperbaiki sistem penyerapan gizi, melindungi setiap infeksi dan merangsang sistem kekebalan tubuh. Sekitar dua dasawarsa lalu manfaat spirulina sudah diketahui mampu merangsang kecepatan pertumbuhan bakteri usus.

Posted in Manfaat Spirulina | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Khasiat Dan Manfaat Spirulina

Warna hijau pada spirulina disebabkan oleh kandungan pigmen klorofil, sedangkan warna biru berasal dari pigmen phycocyanin. Tumbuhan ini telah dikonsumsi suku Aztek kuno di Meksiko sejak 5 abad lalu dan diolah dalam bentuk biskuit.

Spirulina lebih banyak dikonsumsi sebagai suplemen atau makanan kesehatan. Spirulina mempunyai manfaat yang luar biasa untuk kesehatan. Mengkonsumsi spirulina mendapat keuntungan dari pigmen klorofil yang memberi warna hijau, tetapi pigmen phycocyanin yang memberi warna biru.

Phycocyanin adalah pigmen terpenting dari mikroalga spirulina dan merupakan protein kompleks dengan kadar sekitar 20 persen dari seluruh berat kering spirulina. Itulah sebabnya spirulina dianggap sebagai sumber protein yang sangat baik. Kandungan protein per 100 gram spirulina dapat mencapai 57,5 gram. Konsumsi 100 gram spirulina dapat memenuhi seluruh kebutuhan tubuh akan protein setiap hari. Beberapa ahli menggolongkan spirulina ke dalam kelas green food.

Spirulina

Manfaat Spirulina Bagi Tubuh

1. Spirulina disarankan untuk dikonsumsi oleh wanita yang sedang mengandung karena wanita hamil memerlukan protein tinggi, yaitu berkisar 44-74 gram per hari. Protein spirulina sangat baik untuk mendukung pertumbuhan dan sel otak janin.

2. Orang dewasa yang terluka atau memar, mengonsumsi protein dapat membantu membangun kembali sel-sel yang rusak. Kadar proein spirulina tinggi tapi tidak mengandung kolesterol. Komposisi asam amino esensial lengkap

3. Pada kasus stoke, spirulina membantu mengarahkan sel-sel otak sehingga mencegah stroke berulang sekaligus mendorong regenerasi sel.

4. Berbagai penelitian menunjukkan bahwa phycocyanin dapat menstimulasi kerja sel batang pada sumsum tulang. Sel batang mempunyai peran penting dalam memproduksi sel darah putih dan sel darah merah. Sel darah putih berfungsi membantu meningkatkan imunitas tubuh, sedangkan sel darah merah berfungsi mengedarkan oksigen ke seluruh tubuh.

Phycocyanin adalah pigmen dengan struktur mirip betakaroten, yang mampu meningkatkan sistem kekebalan dan berperan aktif melindungi tubuh dari penyakit tertentu. Penelitian di Jepang menunjukkan, pemberian phycocyanin secara oral pada tikus yang menderita kanker hati dapat meningkatkan kemampuan hidup tikus tersebut.

Sedangkan tikus yang menderita kanker darah setelah mendapat phycocyanin menunjukkan aktivitas limfosit (sel darah putih) yang lebih tinggi. Secara umum, sistem limfosit berfungsi memelihara kesehatan organ tubuh, mencegah atau melawan kanker, borok, pendarahan akibat wasir, dan penyakit lainnya.

Beberapa tahun terakhir ini, phycocyanin dilaporkan memiliki kemampuan sebagai antioksidan, anti radang dan pelindung sel otak. Efek antioksidan terbukti mampu membersihkan radikal bebas, seperti alkoksil, hidroksil dan peroksil.

Posted in Manfaat Spirulina | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Kandungan Pada Spirulina

Seperti kebanyakan cyanophyceae, spirulina termasuk organisme obligat-fotoautotrof, yaitu organisme yang pertumbuhan selnya sangat tergantung pada cahaya matahari. Spirulina tidak mampu tumbuh dalam keadaan gelap atau jika dikultur di laboratorium harus dalam medium yang mengandung bahan organik sebagai sumber karbon.

Dalam keadaan terang dengan cahaya tinggi, spirulina bisa memanfaatkan glukosa sebanyak 0,1% sebagai sumber karbon dan berefek positif terhadap reproduksi selnya. Dalam kondisi terang dengan intensitas cahaya rendah dalam kultur sinkronisasi (16 jam terang dan 8 jam keadaan intensitas cahaya rendah) akan membuat biomasa spirulina membesar sampai 3 kali dibandingkan dengan kondisi pertumbuhan pada proses fotoautotrof biasa.

Kandungan nutrisi yang ada pada spirulina terutama proteinnya, jauh melebihi nilai nutrisi yang terkandung pada bahan pangan lain seperti daging, telur, kedelai dan sayuran.

Kesehatan manusia dapat terpelihara dengan baik apabila asupan nutrisi (protein, lemak, karbohidrat, serat, vitamin, dan mineral) terpenuhi dengan baik dan memiliki kualitas dan kuantitas yang tepat, ketat dan berkesinambungan.

Untuk itu, pemilihan bahan pangan yang sesuai dengan kebutuhan tubuh harus diperhatikan agar kesehatan kita kerap tetap prima. Salah satu alternatif bahan pangan alami yang bisa memenuhi asupan nutrisi untuk tubuh kita adalah spirulina, sebab kandungan nutrisi yang dimilikinya sangat lengkap.

Secara garis besar kandungan nutrisi yang ada pada spirulina berupa :

a. 60-70% protein
b. 15-25% karbohidrat
c. 6-8% lemak
d. 7-13% mineral
e. 8-10% serat
f. 3% kadar air

1. Kandungan Protein

Protein sangat dibutuhkan sekali bagi pertumbuhan manusia karena berfungsi untuk mengatur metabolisme tubuh. Kandungan protein spirulina jauh lebih besar dibandingkan dengan berbagai sumber protein yang dikandung oleh jenis bahan pangan lainnya.

Dari tabel di atas terlihat bahwa kandungan protein spirulina yang mencapai 60 – 70%, dua kali lebih besar dari pada kandungan protein yang dimiliki kacang kedelai dan susu bubuk yang hanya 35%, sementara untuk bahan pangan yang lain nilainya jauh lebih kecil.

2. Kandungan Asam Amino

Asam amino digunakan untuk mempertahankan keseimbangan nitrogen dalam tubuh. Asam amino dapat menambah kadar oksigen dalam tubuh agar tubuh dapat bekerja lebih baik, energik, dan membuat daya tahan tubuh lebih kuat menghadapi penyakit. Kebutuhan asam amino pada setiap orang berbeda, tergantung jenis kelamin, umum, aktvitas dan berat badan.

Dari tabel diatas dapat dilihat bahwa nilai kandungan asam amino yang ada pada spirulina hampir sama dengan standar yang ditetapkan oleh United State Food and Drugs Administration (USFDA). Artinya, kandungan asam amino pada spirulina mendekati sempurna. Kandungan methionine spirulina yang lebih rendah dari standar (144 mg) sangat baik karena methionine diduga dapat merangsang terjadinya kanker.

Posted in Manfaat Spirulina | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Sejarah Spirulina

Spirulina berbentuk filamen (benang) yang tersusun atas sel-sel silindris. Spirulina adalah ganggang renik (mikroalga) berwarna hijau kebiruan yang hidupnya tersebar luas dalam semua ekosistem, mencakup ekosistem daratan dan ekosistem perairan baik itu air tawar, air payau maupun air laut.

Spirulina mudah tumbuh di danau-danau alami dengan keasaman air alkalis (pH 8,5 – 11) sehingga bisa tumbuh monokultur (murni) seperti di danau Chad, Lembah Rift, Texcoco, Togo, Ethiopia, Kenya dan Peru. Di Indonesia mikroalga ini tumbuh endemik di Situ Ciburuij, Padalarang dan Ranu Kelakah. Spirulina dapat tumbuh subur pada kisaran suhu 18-40 derajat Celcius dengan intensitas cahaya rendah sampai tinggi (500-350.000 lux).

Dalam dunia tumbuhan, spirulina dikelompokkan ke dalam Thallophyta yaitu tumbuhan yang tidak memiliki akar, batang dan daun sejati. Di kelompok Thallophyta, spirulina masuk dalam dunia alga dengan klas Chrysophyceae atau karena tidak memiliki inti sel (akaryota).

Spirulina

Bakal inti sel spirulina tersusun atas partikel-partikel khromatin. Dinding sel spirulina mengandung polisakarida dalam bentuk mukopolisakarida seperti bakteri yang berfungsi sebagai makanan cadangan. Spirulina memiliki zat warna Cyanophysin sehingga dikenal juga dengan nama Cyanobakterium. Kelompok Cyanophyceae dicirikan oleh adanya zat warna hijau kebiruan (Cyanophysin), tidak memiliki flagella dan bergerak dengan meluncur.

Ganggang renik spirulina adalah multiselular berbentuk filamen (benang) yang tersusun atas sel-sel berbentuk silindris tanpa sekat pemisah (septa), tidak bercabang dengan trikhoma (benang) berbentuk helik (berpilin) dan berwarna hijau kebiruan. Panjang Trikhoma sekitar 20 mm, sehingga terlihat dengan mata telanjang. Diameter sel 1-3 μm pada tipe yang lebih kecil, sedangkan pada tipe yang lebih besar 3-12 μm. Meskipun demikian, ada juga sel spirulina yang tumbuh sampai 35-50 μm seperti yang ada di Danau Chad, Meksiko.

Sitoplasma spirulina mempunyai sekat pemisah (septa). Septa inilah yang oleh para ahli fikologi digunakan untuk membuat sistematika dari tipe spirulina. Pada sitoplasma spirulina tampak adanya granular sitoplasma yang mengandung vakuola gas.

Di bawah pengamatan mikroskop tampak adanya 4 lapisan dinding sel, sebagai berikut :

1. Lapisan eksternal atau lapisan terluar yang posisinya sejajar dengan sel axis dan bersifat gram negatif

2. Lapisan berikutnya adalah lilitan lapisan protein fibril sepanjang trikhoma

3. Lapisan peptidoglikan, letaknya menuju ke dalam filamen dan menyatu dengan lapisan septa atau dinding pemisah antar sel yang berbentuk cakram tipis, berkaitan dengan belitan spiralnya. Kandungan peptidoglikan mencapai 50% dari berat biomasa. Apabila septanya hilang, sel akan mengalami transformasi genetika menjadi bentuk non spiral yang bersifat permanen.

4. Selaput lendir dinding sel yang terdiri atas senyawa gula seperti glukosa, galaktosa, arabinosa, manosa, xylosa dan rhamnosa dalam jumlah sedikit yang dikeluarkan melalui poriositi dinding sel. Selaput lendir tersebut berfungsi untuk melindungi dinding sel dari kekeringan dan memudahkan pergerakan sel.

Spirulina mempunyai badan polihedral, butir-butir cyanophysin, butir-butir glikogen, ribosum 70 S, butir lemak, badan polifosfat, dan vakuola gas dalam kromoplasmanya. Badan polihedral spirulina merupakan enzim robisko atau ribulosa bifosfatkaboksilase dalam bentuk partikel-partikel karboksisom pada bakteri. Butir-butir cyanophysin terdiri atas polipeptida berupa aspartat dan arginin serta butir-butir pati. Badan polifosfat merupakan tempat cadangan fosfat. Sedangkan vakuola gas berupa kantong-kantong udara berbentuk silindris yang tersusun berkelompok. Vakuola gas digunakan untuk menyimpan oksigen, mengambang, dan sekaligus mempertahankan berat jenis sel terhadap jenis air.

Tilakoid spirulina yang tersebar di dalam kromoplasma merupakan tempat melakukan fotosintesis untuk menghasilkan klorofil a. Pada permukaan tilakoid terdapat granula fikobilisom yang terdiri atas fikobiliprotein yang berfungsi menyerap cahaya dan melindungi pigmen fotosintesis terhadap oksidasi cahaya berintensitas tinggi. Fikobiliprotein pada sparulina berbentuk pigmen fikosianin dan allofikosianin. Cahaya yang diserap oleh fikosianin akan ditransfer ke allofikosianin kemudian diteruskan ke pusat reaksi berupa klorofil a pada membran tilakoid. Pigmen lain pada spirulina adalah karotenoid yang terdiri atas xantofil dan beta karoten. Fungsi karotenoid adalah melindungi klorofil dari reaksi fotooksidasi dengan mengikat molekul oksigen bebas yang dihasilkan dalam proses hidrolisis. Dalam keadaan terekspos molekul oksigen, struktur klorofil menjadi rusak melalui proses oksidasi karena tidak terlindungi oleh karotenoid.

Posted in Manfaat Spirulina | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment